Denominazione Amarone della Valpolicella DOCG Vitigni Corvina 70%, Rondinella 15%, Corvinone 5% Regione Veneto (Italia) Gradazione 15.0% Formato Bottiglia 75 cl Vigneti Sul vigneto Sant'Urbano, a Fumane, a una altitudine fra i 250 e i 350 m. slm., con esposizione a Sud Vinificazione Prima della vinificazione, dopo una vendemmia con rigorosa selezione dei grappoli a perfetta maturazione, appassimento delle uve per circa 120 giorni per ridurre il contenuto di acqua e concentrare ulteriormente gli zuccheri Affinamento 36 mesi in botte di legno Filosofia produttiva Vignaioli Indipendenti Note aggiuntive Contiene solfiti Colore Rosso rubino intenso, con riflessi tendenti al granato Profumo Intenso ed elegante, con note di marmellata di visciole, rosa appassita e cannella, con un finale di rabarbaro e caffè Gusto Morbido ed elegante, con tannini importanti; caldo e molto persistente