Annate: 2008, 2010, 2011, 2014, 2016
Formato: 75 cl
Paese: Francia
Regione: Loira
Vitigni: Merlot, Cabernet Sauvignon
Suolo: Argillo siliceo su zoccolo calcareo
Estensione del vigneto: 25 ha
Tipo d’impianto: Guyot doppio
Densità ceppi per ha: 5.000
Età media del vigneto: 60 anni
Produzione media per ha: 40 hl
Vinificazione e affinamento: Diraspapigiatura, fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce a cappello sommerso per 2-4 settimane in tini di cemento aperti. Svinatura e affinamento e barrique usate per 24 mesi.
Solforosa totale: nd
Bottiglie prodotte: 15.000
Note aggiuntive
Contiene solfiti
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