CHATEAUNEUF DU PAPE VICTOR BERARD ROSSO 2020 CL 75

Note di degustazione
Colore rosso scuro profondo Bouquet complesso dominato da bacche nere, mescolato con cuoio, liquirizia e note tostate Setoso, bella freschezza aromatica, frutta e mentolo, finale vellutato.

Vinificazione
Le uve vengono raccolte, diraspate, pigiate e poi fermentate per 15 giorni a temperatura controllata. Premendo con attenzione. Il vino viene poi invecchiato per diversi mesi prima di essere filtrato e imbottigliato per preservare la ricchezza aromatica.

Raccomandazione culinaria
Abbinare con carne rossa alla griglia o ben condita, manzo con peperoni.