CINQUETERRE BIANCO CL 75

Denominazione
Cinque Terre DOC
Vitigni
Bosco 80%, Albarola 20%
Regione
Liguria (Italia)
Gradazione
13.5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Viti di 55 anni allevate a pergola bassa su terreni marini ricchi di sabbia e pietrisco di arenarie
Vinificazione
Macerazione di 5 giorni sulle bucce in acciaio e fermentazione spontanea
Affinamento
8 mesi in piccole botti di rovere e acacia per il 50%, l'altra metà in acciaio
Filosofia produttiva
Artigianali, Senza solfiti aggiunti o minimi, Macerati sulle bucce, Triple A, Lieviti indigeni
Note aggiuntive
Contiene solfiti
Il Cinque Terre Bianco di Possa è un vino bianco macerato ottenuto dalle varietà regionali Bosco e Albarola, coltivate sui terrazzamenti liguri. È un vino fresco e leggero, dal retrogusto sapido e dalle note mediterranee.
Colore Giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo Note mediterranee di pino silvestre, agrumi dolci e noci, con finale mentolato
Gusto Fresco, leggero, sapido e di grande beva