TIPOLOGIA Vino Bianco COLORE Giallo dorato PROFUMO Uno spettro aromatico molto ampio che vede danzare in sintonia fiori freschi e frutta SAPORE Piacevole e persistente seduce il palato con la morbidezza ed una invitante e fresca nota acida TEMPERATURA DI SERVIZIO Ottimo a 13°C ABBINAMENTO AI PASTI Antipasti e piatti a base di pesce e crostacei; formaggi di media stagionatura; carni bianche. Apprezzabile anche fuori dai pasti. ZONA DI PRODUZIONE Marzi (CS) ALTITUDINE Tra i 450 m. e i 500 m s.l.m. VENDEMMIA Manuale, verso la I°–II° decade di Settembre UVE Pecorello 60%, Malvasia 40% ORIGINE VIGNA Vigna “Sozze” SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot, 3.500 piante per ettaro Note aggiuntive Contiene Solfiti