Il vino bianco “LR” Riserva si presenta nel calice con veste gialla paglierina intensa e luminosa. Il naso è ricco, ampio e rifinito e declinato su sentori di frutta esotica, burro chiarificato e delicati richiami vegetali. All'assaggio il liquido riempie il palato prendendone possesso, in virtù di una struttura importante e di una tattilità cremosa e senza spigoli. Già ottimo ora, è vino che può rinnovarsi anche con un discreto affinamento in cantina. Per concludere vi lasciamo la visione di Luis Raifer "Produrre un vino esclusivo, capace di entusiasmare una clientela molto esigente e rafforzare al contempo l’immagine ed il prestigio di Colterenzio". Straordinario!
Colore
Giallo dorato intenso
Gusto
Profondo, rotondo, di grande carattere ed eleganza, di lunghissima persistenza
Profumo
Note di miele, frutta cotta, vaniglia, frutta esotica, pepe bianco e sbuffi minerali
ABBINAMENTI
Pasta al pesce col pomodoro
Carni bianche
Formaggi erborinati
Formaggi stagionati
Denominazione Alto Adige/Sudtirol DOC
Vitigni Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon
Tipologia Vini Bianchi
Regione Alto Adige ( Italia )
Gradazione alcolica 14.5 %
Formato Bottiglia 75 cl
Vinificazione Fermentazione alcolica a temperatura controllata
Affinamento 12 mesi in botti di legno e poi almeno 3 anni in bottiglia
Note addizionali Contiene solfiti
