Il vino Bolgheri Rosso “Cont’Ugo” della Tenuta Guado al Tasso di Antinori è un grande Merlot, che esprime perfettamente le caratteristiche varietali dell’uva, declinate secondo le specificità pedoclimatiche del terroir della Costa Toscana. Nel calice si presenta di colore rosso rubino cupo e piuttosto scuro. Il profilo olfattivo è ampio e ricco, con aromi di mora selvatica, mirtillo, ribes nero, sfumatura di confettura di frutti di bosco, vaniglia, cenni delicatamente speziati, note balsamiche e di erbe aromatiche della macchia mediterranea. Al palato è avvolgente, morbido e suadente, con tannini vellutati, un frutto maturo, denso e un finale lungo, persistente e armonioso.
Colore
Rosso rubino intenso
Gusto
Profondo, di grande eleganza e mineralità, con un finale sapido e fresco
Profumo
Note di ciliegia, lampone e marasca, con sentori di erbe aromatiche e macchia mediterranea
abbinamenti Pasta sugo di carne Risotto con carne Carne rossa in umido Selvaggina Formaggi stagionati
Denominazione Bolgheri DOC
Vitigni Merlot 100%
Tipologia Vini Rossi
Regione Toscana ( Italia )
Gradazione alcolica 14 %
Formato Bottiglia 75 cl
Vinificazione Macerazione per 25 giorni
Affinamento 12 mesi in barrique, poi almeno 10 mesi in bottiglia
Note addizionali Contiene solfiti
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