Denominazione Etna DOC Vitigni Nerello Mascalese 90%, Nerello Cappuccio 10% Tipologia vini rossi Regione sicilia Gradazione alcolica 13.5 % Formato Bottiglia 75 cl Vinificazione Macerazione per dieci giorni con rimontaggi e fermentazione in acciaio Affinamento Alcuni mesi in tonneau di rovere Filosofia produttiva Vignaioli Indipendenti, Biologici Note addizionali Contiene solfiti , da agricoltura Italia o EUPerfetto da bere con
Pasta sugo di carne
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Formaggi stagionati
Colore
Rosso rubino con lampi granati
Gusto
Intenso, di personalità, elegante e con retrogusto minerale
Profumo
Sentori delicati di viola, frutta rossa matura, liquirizia, cannella e pepe nero
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