Tipologia Bianco Fermo Secco DOCG
Provenienza Francia
UvePinot Gris
Sensazioni Vista: paglierino intenso naso: discreto fruttato che evolve su note di pera e pesca palato : rotondo, note di pera e pesca sono molto intensi e un alta acidità.
Vinificazione Le uve vengono raccolte a piena maturità. La fermentazione alcolica dura fino a 2 settimane con controllo delle temperature. Affinamento in cisterne inox.
Gradazione Alcolica12% vol.
Allergeni Contiene solfiti
CONSIGLI DI DEGUSTAZIONE
Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio.
Temperatura di servizio12°
Bicchiere Tulipano ampio
Quando berlo Entro 5 anni
Abbinamento PESCE
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