Il vino Chardonnay della cantina Villa Lanata, è un bianco che ben sintetizza le eleganti e raffinate caratteristiche varietali del grande vitigno francese, unendole con l’antica tradizione piemontese. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino chiaro con riflessi luminosi. Il profilo olfattivo regala profumi di fiori d’acacia, di zagara, aromi fragranti di agrumi, di frutta a polpa bianca, in particolare mela verde, pesca, pera, melone giallo, cenni morbidi di frutta tropicale e sfumature di erbe aromatiche. Al palato è scorrevole e agile, con un sorso delicato e cremoso, che accompagna armoniosamente verso un finale fresco e sapido.
Colore
Giallo paglierino brillante
Gusto
Asciutto, fresco, dritto, ottima corrispondenza naso-bocca
Profumo
Intenso, dolce, richiami di frutta matura estiva si fondono a note floreali e di erbe selvatiche
abbinamenti
Affettati e Salumi, Pesce affumicato, Uova e torte salate, Pasta al pesce in bianco, Pesce e crostacei al vapore
Denominazione Langhe DOC
Vitigni Chardonnay 100%
Tipologia Vini Bianchi
Regione Piemonte ( Italia )
Gradazione alcolica 12.5 %
Formato Bottiglia 75 cl
Vinificazione Decantazione statica del mosto e fermentazione alcolica a bassa temperatura in acciaio per 15 giorni
Affinamento 6 mesi in vasche d'acciaio
Note addizionali Contiene solfiti