Segno Librandi Cirò Rosso Classico DOC Comune di produzione Cirò, Cirò Marina Regione di produzione Calabria Uve Gaglioppo Tipologia del terreno argilloso, calcareo Sistema di allevamento e densità d’impianto alberello e cordone speronato, 5000 piante ad ettaro Resa per ettaro 90 quintali - 65 ettolitri Epoca di vendemmia uve e macerazione breve in acciaio, con una permanenza in bottiglia di alcuni mesi prima della commercializzazione Periodo ottimale di consumo del vino tre anni Vinificazione in acciaio termocondizionato, con pressatura soffice delle uve e macerazione breve Affinamento in acciaio termocondizionato, con pressatura soffice delle fine settembre, inizio ottobreù Note aggiuntive Contiene solfiti