LO ZOCCOLAIO BACCANERA LANGHE ROSSO 2019 CL 75 PIEMONTE *****

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Alla vista è di un bel rosso rubino intenso. I sentori olfattivi si aprono con netti ricordi di prugna rossa matura e di frutti di bosco, seguiti da rimandi alle spezie, al cacao amaro e al tabacco. Il palato è pieno e corposo, caldo e fresco allo stesso tempo, sorretto da una ben lavorata vena tannica e di lunga persistenza.

ABBINAMENTI

Ideale per accompagnare le carni rosse, è da provare insieme al filetto di vitella in crosta di patate.

Annata: 2019

Denominazione: Langhe DOC

Vitigni: barbera, merlot, nebbiolo, cabernet sauvignon

Alcol: 14%

Formato: 0.75l

Allergeni: Solfiti

Consumo ideale: 2022/2031

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Momento per degustarlo: Cena tra amici

Tipologia: Rosso

Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina