MACULAN PINOT NERO 2019 CL 75

Il vitigno impiegato per la produzione di questo sensazionale vino rosso della tradizione veneta è quello di Pinot Nero puro al 100%. La collocazione del vigneto ricade sulle colline breganzesi. La giacitura e il tipo di terreno è di tipo colline con suolo vulcanico e ricca presenza tufacea. La cura nella preparazione in fase di vinificazione prevede la fermentazione in tini di acciaio e fermentazione malo lattica spontanea. L’affinamento in vasche di acciaio per dodici mesi.

Caratteristiche del vino Pinot Nero Cantina Maculan

All’aspetto, che si denota dall’esame organolettico il colore è rosso rubino scarico, tipico della varietà. Il profumo è fine ed elegante con note leggermente speziate. Il gusto in bocca è equilibrato, asciutto e di buona struttura, con aromi delicati e sottili di piccoli frutti.

Abbinamenti consigliati degustando questo vino rosso

Si abbina a piatti saporiti, paste ripiene e al forno, salumi e formaggi di media la stagionatura. La temperatura di servizio 16° C in calice ampio e che favorisce una buona diffusione dei profumi.

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Cantina	MACULAN
Denominazione	Breganze Doc
Annata	2022
Uvaggio	100% Pinot Nero
Gradazione	13,00%
Cl	75cl
Solfiti	Contiene Solfiti
Sede Cantina	Maculan - Breganze (VI) - Via Castelletto, 3
Abbinamento	Affettati e salumi, Pasta all'amatriciana, Risotti, Cassoeula, Tagliata di Manzo, Cannelloni, Formaggi di media stagionatura, Scaloppine ai funghi
Carta dei vini	Pinot Nero
Formato	Bottiglia standard
Regione	Veneto (Italia)
Stile	Di medio corpo e profumato