Vitigni
Teroldego
Note organolettiche
Aspetto |
rosso rubino intenso e vivace. |
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Olfatto |
sentori di mirtillo, mora e note di cannella. |
Palato |
tannini morbidi, acidità vivace, finale molto |
Abbinamenti
Adatto a carni rosse alla griglia ma anche a piatti di selvaggina o ai formaggi di buona stagionatura. Si abbina perfettamente alla tradizionale cucina delle Dolomiti (canederli di speck o formaggi, gulasch, selvaggina).
Temperatura di servizio
18° C
Gradazione alcolica
13,5% vol.
Vita sullo scaffale
8-10 anni
Formati
750ml
contiene solfiti
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