Vitigni Uve bianche Regione Friuli Venezia Giulia (Italia) Gradazione 11.5% Formato Bottiglia 75 cl Vigneti Viti di oltre 40 anni che poggiano su terreni ricchi di limo, sabbie e argilla. Agricoltura biologica Vinificazione Macerazione per 3 giorni in tini aperti di vetroresina e fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni. Senza filtrazioni Filosofia produttiva Artigianali, Orange Wine, Macerati sulle bucce, Triple A, Lieviti indigeni, Vegan Friendly Note aggiuntive Contiene solfiti "Uis Blanc Dodon" è un bianco dal timbro stratificato e di grande autenticità che macera i tini aperti di vetroresina per 3 giorni. La via olfattiva è ricca di suggestioni ampie e dolci di frutta secca, scorza d'agrumi, cera d'api, miele d'acacia e leggere note ossidative. Il sorso è irruente e profondo, mostra intensità, calore e pienezza, alleggerito da una leggera sensazione tannica e da una dinamica freschezza. Profumo Note intense e profonde di marmellata d'arancia, picchi di miele d'acacia, cera d'api, scorza d'agrumi, frutta secca e leggere note ossidate e minerali Gusto Lungo, molto intenso, complesso e pieno, allo stesso tempo animato da una vitale freschezza e piccoli accenni tannici