Il Moscato Giallo Cantina di Caldaro è un’etichetta molto interessante, di grande tipicità varietale e territoriale. Alla vista si presenta con un luminoso colore giallo paglierino dai brillanti riflessi leggermente dorati. Il quadro olfattivo è molto elegante e intenso, con aromi di frutta gialla matura, pesca, scorza d’agrumi candita, cenni di morbide spezie e sfumature di vaniglia. L’ingresso al palato è armonioso e suadente, con un sorso aromaticamente ampio, morbido e avvolgente. Il finale e lungo e molto persistente, con una chiusura che regala un perfetto equilibrio gustativo.
Giallo paglierino
Aromatico, dolce, avvolgente, morbido e fresco
Ricco e aromatico, con note di pesca dolce, vaniglia, spezie dolci e agrumi
abbinamenti
Torte di frutta e crema, Panettone e Pandoro, Pasticceria secca o con la crema
Denominazione Alto Adige/Sudtirol DOC
Vitigni Moscato Giallo 100%
Tipologia Vini Dolci
Regione Alto Adige ( Italia )
Gradazione alcolica 13 %
Formato Bottiglia 75 cl
Vinificazione Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata
Affinamento In acciaio per 3 mesi
Note addizionali Contiene solfiti
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