NERI ETNA BIANCO CONTRADA ARRIGO DOC CL 75

Il vino Etna Bianco Contrada Arrigo della cantina Neri è un vino bianco prodotto nella regione della Sicilia, in Italia. La sua denominazione è Etna Bianco DOC e viene realizzato con un blend di vitigni, composto da Carricante e da Catarratto. La zona di produzione di questo vino è l'Etna, sul versante nord, caratterizzata da un suolo vulcanico che conferisce al vino un carattere unico. La vinificazione di Etna Bianco Contrada Arrigo prevede fermentazione alcolica condotta con lieviti selezionati, vinificazione in bianco tradizionale gestita con vinificatori in acciaio inox termocondizionati a 14°C, affinamento in acciaio inox per 4-5 mesi. Questo vino si abbina perfettamente con pesce e verdure. La sua provincia di produzione è Catania. La temperatura di servizio consigliata è tra gli 8 e i 10°C. La filosofia produttiva della cantina Neri si basa sull'attenzione per il territorio e la tradizione, cercando di valorizzare al massimo le caratteristiche dei vitigni autoctoni e del suolo vulcanico dell'Etna