PASSITO BEN RYE DONNA FUGATA CL 37.5

Denominazione
Pantelleria DOC
Vitigni
Zibibbo 100%
Regione
Sicilia (Italia)
Gradazione
14.5%
Formato
Bottiglia 37.5 cl
Vigneti
Allevamento ad alberello pantesco con potatura molto corta, su terreno vulcanico ricco di minerali
Vinificazione
Utilizzo di uve da appassimento naturale al sole per 20-30 giorni e aggiunta, in fase di fermentazione, di uva passa sgrappolata a mano
Affinamento
7 mesi in acciaio e 12 in bottiglia
Note aggiuntive
Contiene solfiti