Meme Chianti Superiore è un Sangiovese in purezza, di forte identità territoriale e di buona piacevolezza complessiva, un vino che vuole rispecchiare nel bicchiere il termine ’superiore’. Ciò che ispira il Meme, è la volontà di produrre un vino che rappresenti e descriva al meglio le caratteristiche del territorio e di una delle denominazioni più conosciute d’Italia, il Chianti DOCG.
Si presenta con un colore rosso rubino invitante alla degustazione. Al naso è essenzialmente fruttato con prevalenti note di more e amarena. Completano il suo profilo aromatico sentori di viola e cassis. In bocca è molto tonico e consistente con un’entrata vigorosa dovuta ai suoi tannini presenti ma garbati e un retrogusto fruttato piacevole. È un vino in piena gioventù e rappresenta bene l’annata di buona maturazione e concentrazione senza perdere la freschezza.
Cantina | Fattoria di Petrognano |
Regione | Toscana |
Carta dei vini | Chianti Superiore |
Denominazione | Chianti DOCG |
Annata | 2021 |
Vitigni | 100% Sangiovese |
Gradazione | 13,00% vol. |
Formato | 0,75 l |
Stile | Fruttato e fresco |
Abbinamenti suggeriti | Ottimo con salumi e carni rosse alla griglia e al forno. Primi con sughi di carne e formaggi di media stagionatura |
Temperatura di servizio | 18°C |
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