Il Vigneto La Rocca è situato sulla collina Monte Rocchetta, a ridosso del castello scaligero medioevale del paese di Soave La Rocca, gode di un microclima particolare che consente di ottenere vini con bouquet e note gustative uniche e non riproducibili. L’uva raccolta sovramatura, spesso a fine ottobre, dona molta complessità ed aromaticità al vino di notevole carattere, proprio di un vino di razza. La prima etichetta di questo vino risale al 1978. Il colore è giallo solare, brillante e intenso. Il bouquet ricco e ampio, con sentori di frutta matura, richiama il melone e il mango, leggermente speziato. In bocca il gusto è pieno, rotondo, vellutato, perfetto equilibro tra sensazioni fruttate e acidità, finale lungo e persistente. Vitigno: 100% Garganega
PROVENIENZA: Italia - Veneto
GRADAZIONE: 13%
FORMATO: 75 Cl
TIPOLOGIA VINO: Soave
FILOSOFIA: Biologico
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Vino Bianco Secco Fresco E Agrumato
- Antipasti Di Pesce Saporiti
- Pesci Saporiti
- Primi Piatti A Base Di Funghi
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