PRA MONRANDINA VALPOLICELLA 2022 CL 75 *****

Il “Morandina” Prà si annuncia con una veste color rosso rubino, ornata da contorni che tendono più al violaceo. Lo spettro olfattivo è orchestrato sui frutti di bosco selvatici, impreziositi da tocchi più speziati e cenni minerali, più evidenti sul finale dell’analisi olfattiva. All’assaggio è di corpo leggero e scorrevole, con una trama fresca e sapida, che sul finale rivela un perfetto equilibrio gusto-olfattivo con le note fruttate e speziate già avvertite al naso. Un’etichetta versatile a tavola, che oltre ad abbinarsi bene con salumi e insaccati, è da provare anche in una veste più originale, con una tagliata di tonno appena scottato: il risultato vi sorprenderà!

Rubino brillante con riflessi violacei
Gusto

Molto fresco e sapido, morbido ed equilibrato, finale persistente di ribes e pepe nero
Profumo

Frutti di bosco selvatici, ribes, spezie miste e toni minerali

Denominazione Valpolicella DOC

Vitigni Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta

Tipologia Vini Rossi

Regione Veneto ( Italia )

Gradazione alcolica 12.5 %

Formato Bottiglia 75 cl

Vinificazione Fermentazione alcolica e malolattica in vasi vinari di acciaio inox

Affinamento Breve passaggio in botti di rovere da 20 ettolitri

Filosofia produttiva Vignaioli Indipendenti

Note addizionali Contiene solfiti