QUINTODECIMO GRANDE CERZITO TAURASI CL 75

Il Taurasi vigna Grande Cerzito è un Cru di un ettaro di Aglianico piantato nel 2004 sul versante sud della Tenuta Quintodecimo su un suolo vulcanico ben drenato.

Dopo un'accurata selezione delle uve, il mosto fermenta per 20-25 giorni a 28/30°C. L'affinamento dura 18-24 mesi in barrique di rovere nuove.

La Riserva Vigna Grande Cerzito è un vino rosso potente ed elegante, la sua ampia ricchezza olfattiva regala raffinati profumi di ciliegia, prugna e cioccolato, incenso, menta ed eucalipto. Il sorso è carnoso e delicato.

Un vino longevo, che evolverà meravigliosamente nel tempo.

Denominazione Taurasi DOCG
Provenienza Italia - Campania
Gradazione 14.5%
Vitigni Aglianico
Affinamento - Maturazione 18-24 mesi in barrique di rovere nuove
Formato 75cl
Temperatura di servizio 18-20°c
Abbinamenti Carni arrosto e grigliate Carni rosse in umido Formaggi stagionati Pasta al ragù Selvaggina
Annata 2017
contiene solfiti