Vinificazione: Diraspa - pigiatura delle uve e fermentazione tradizionale in rosso, in vasche di acciaio da 150 hl, a temperatura controllata (22° - 26° C) con mecerazione sulle bucce per 15 giorni.
Affinamento: 12 mesi in barriques di rovere francese e botti da 30 hl.
Degustazione: Grande eleganza, persistente ed equilibrato. Note aggiuntive Contiene solfiti