Denominazione Alto Adige/Sudtirol DOC Vitigni Lagrein 100% Tipologia vini rossi Regione alto adige Gradazione alcolica 13.5 % Formato Bottiglia 75 cl Vinificazione Diraspatura e pigiatura soffice, fermentazione alcolica lenta a bassa temperatura in cisterne d'acciaio inox Affinamento 10 mesi in botti grandi di rovere Note addizionali Contiene solfiti
abbinamenti
Affettati e Salumi
Pasta sugo di carne
Risotto ai funghi
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Colore
Rosso granato scuro
Gusto
Vellutato e armonico, dalla delicata trama tannica e dal sorso rinfrescante e dal fruttato persistente
Profumo
Mirtilli rossi e marasche, note di violette, alloro e cacao
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