TERLAN NOVA DOMUS CUVEE 2021 BIANCO CL 75

Il 'Nova Domus' Riserva di Terlan è un vino bianco frutto di un assemblaggio di Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon Blanc. La fermentazione avviene lentamente, in botti di legno grandi e l'affinamento di 12 mesi e si effettua sempre in botti di legno grandi. Il risultato è un vino dal bouquet complesso che si esprime attraverso note fruttate che assumono sfumature diverse, unite a rimandi ad erbe aromatiche. Grande equilibrio, corpo strutturato e deciso con una piacevole impronta sapida. Il 'Nova Domus' esprime il proprio potenziale assoluto solo dopo diversi anni di maturazione in bottiglia. 

Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli

Bouquet: note minerali, aromi fruttati di pesca bianca, floreali di ginestra e sensazioni di miele

Gusto: fresco, intenso e piacevolmente sapido.
 

Categoria del Prodotto Vino Bianco

Denominazione Alto Adige DOC

Vitigno / Materia prima pinot bianco

Varietà pinot bianco 60%, chardonnay 30%, sauvignon blanc 10%

Classe di Invecchiamento Riserva

Annata - Cuvée 2021

Formato 750 ml.

Nazione Italia

Regione IT - Alto Adige

Gradazione Alcolica 14% vol.

Temperatura di Servizio 10° - 12° C.

Bicchiere Consigliato Calice fine a stelo lungo

Abbinamenti Gastronomici Carni Bianche, Piatti di Pesce, Formaggi Stagionati, Riso e Risotti, Paste

Allergeni Contiene Solfiti