INFO
Annate: 2017, 2018
Formato: 75 cl
Paese: Francia
Regione: Jura
Vitigno: Chardonnay
Suolo: Argilloso
Estensione del vigneto: 1,5 ha
Tipo d’impianto: Guyot
Densità ceppi per ha: 7.000
Età media del vigneto: 35 anni
Produzione media per ha: 24 hl
Vinificazione e affinamento: Pressatura con grappoli non diraspati, fermentazione spontanea in pièces di rovere da 228 l (15% nuove) e affinamento nelle stesse per 24 mesi.
Solforosa totale: 18 mg/l
Bottiglie prodotte: 5.500
Note aggiuntive
Contiene solfiti
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