VALLE ISARCO SAUVIGNON BIANCO CL 75
INFORMAZIONI DEL PRODOTTO
Il Sauvignon della Cantina Valle Isarco viene prodotto su terreni caldi, ricchi di porfido, con esposizione sud-est posti tra i 450 e i 700 metri slm, al riparo dalle gelate del fondovalle. Le favorevoli condizioni pedoclimatiche, rendono questo vino bianco fine, aromatico ed elegante. I profumi sono intensi con importanti note di ortica, erbe e ribes nero. Al palato è morbido, invitante e secco e esprime tutte le magnifiche caratteristiche che hanno reso il Sauvignon uno dei vitigni più apprezzati al mondo.
Annata 2022
Tipologia vino bianco
Provenienza Alto Adige
Vitigni Sauvignon
Vinificazione fermentazione a temperatura controllata e maturazione sulle fecce nobili in serbatoi in acciaio inox, fermentazione malolattica non svolta.
Gradazione 13,5%
Formato 0,75 l
Temperatura di servizio 8-10° C
Abbinamenti Antipasti di pesce, Insalate, Primi piatti di verdure, Pesce alla griglia, Pollame e carni bianche
Allergeni Solfiti
Produttore
Cantina Valle Isarco Loc. Coste, 50, 39043 Chiusa (Bz)