VALLORESIA PROCANICO BIANCO CL 75

Questo vino bianco è ottenuto dalle uve Procanico, una varietà autoctona italiana di grande valore. Il Procanico è un vitigno che viene coltivato principalmente in Toscana e Lazio, in particolare nella zona dei Colli Etruschi, dove le condizioni climatiche e del suolo sono conferiscono al vino un carattere unico e distintivo. Al naso si esprimono sentori di frutta bianca e fiori d’acacia, mentre al palato si percepisce una freschezza e leggerezza che lo rendono perfetto per accompagnare piatti leggeri e delicati.
 

Tipologia di Vino: Vino bianco
Certificazione: Prodotto da uve biologiche
Uve: Procanico 100%
Tipologia di Terreno: Vulcanico, Tufo
Altitudine delle vigne: 500 mt.
Densità: 5000 piante/ettaro
Allevamento: Guyot
Alcol: 13% vol
Caratteristiche: Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso si presenta con un bel bouquet di fiori bianchi e frutta fresca, insieme a note floreali e un tocco minerale.
Palato: In bocca morbidezza e dolcezza sono accompagnati da una fresca e dinamica acidità, tipica della varietà. Vino dotato di buona mineralità e persistenza.
Accompagnamenti: Antipasti, frutti di mare, carni bianche.