Vitigno: Greco Bianco Altimetria vigneto: 500 m. s.l.m . Epoca - vendemmia: 1a-2a decade di settembre Vinificazione: fermentazione 13-15 °C per 3/4 in acciaio e 1/4 in rovere francese Affinamento: 12 mesi in rovere francese, tostatura fine Colore: bianco con riflessi dorati Abbinamenti: carni bianche e primi a base di pesce Profumo: bouquet complesso e fruttato Temperatura di servizio: 8-10 °C Note aggiuntive Contiene solfiti