Per la linea selezioni, la cantina Kellerei Adrian produce questo sensazionale e raffinato vino Chardonnay, vinificando il vitigno in purezza al 100% con selezione delle migliori bacche al giusto grado di maturazione. Il processo di vinificazione prevede la fermentazione in recipienti d’acciaio inossidabile a temperatura controllata, la maturazione su lievito fine per sei mesi ed un successivo periodo di riposo in vasche di acciaio inox.
Abbinamenti consigliati degustando questo vin bianco
Un vino ottimo come aperitivo, si abbina ad antipasti a base di frutti di mare, sushi e sashimi, formaggi freschi. La temperatura di servizio ottimale è di 10° C.
Cantina | Andrian |
Denominazione | Chardonnay Doc |
Annata | 2023 |
Uvaggio | 100% Chardonnay |
Gradazione | 13,50% |
Cl | 75cl |
Solfiti | Contiene Solfiti |
Sede Cantina | Andrian - Andriano (BZ) - Via della Chiesa, 2 |
Abbinamento | Antipasti di pesce al vapore, Pasta con pesce, Verdure in pastella, Pesce alla griglia, Sushi-sashimi, Vitello tonnato, Carni Bianche, Calamari al forno |
Carta dei vini | Chardonnay |
Formato | Bottiglia standard |
Regione | Trentino-Alto Adige (Italia) |
Stile | Fruttato |
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