Gli sbalzi termici intensificano gli aromi delle cultivar autoctone e l’esposizione a sud-ovest favorisce una maturazione lenta e tardiva delle uve che attenua le asprezze tipiche dei vini del sud.
L’Annibale si presenta di un rosso rubino carico, con riflessi violacei, con aroma di frutta matura che richiama i piccoli frutti di bosco. Il vino ha un buon corpo, con tannini maturi e persistenti che si chiudono con un piacevole fruttato dolce; in bocca è morbido con una piacevole persistenza finale.
Si abbina con paste al forno, lasagne e in generale con i primi piatti elaborati, oltre che ai secondi alla griglia. È perfetto anche con il tonno o la ricciola.
Formato: Bottiglia da 75 cl
Vitigni: 80% Magliocco Dolce; 20% Sangiovese
Grado alcolico: da 13,5% vol a 14% vol
Anno di produzione: 2016
Territorio di produzione: Calabria, Media Valle del Savuto
Confermi l'operazione?