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COLTERENZIO GEWURZTRAMINER BIANCO CL 75

€ 28,66
VINCOL003
VINI NAZIONALI
Non Disponibile
Articolo Esaurito
Articolo Esaurito

INFORMAZIONI DEL PRODOTTO

Questa etichetta della casa vitivinicola Colterenzio, prevede l’impiego in vinificazione di sole uve di Gewürztraminer pure al 100%. La provenienza è quella dell’Alto Adige, in vigneti ad un’altitudine di 400 massimo 460 metri sul livello del mare. I terreni si caratterizzano per i ricchi depositi morenici misti ad argilla e ghiaia porfirica. La vinificazione dopo alcune ore di macerazione a freddo prevede la pressatura soffice, e la fermentazione avviene in acciaio a c.a. 18°C. Il vino viene lasciato sulle fecce fini fino all’imbottigliamento.

Abbinamenti consigliati degustando vino bianco

A tutto pasto, si abbina ad antipasti speziati, paste con frutti di mare, pesce al forno e preparazioni a base di carni bianche. La temperatura di servizio ottimale è di 10° C in calice alto ed ampio. 


Cantina COLTERENZIO
Denominazione Alto Adige
   
Uvaggio 100% Gewürztraminer
Gradazione 14,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
   
Sede Cantina Cantina Colterenzio - Cornaiano (BZ) - Strada del Vino, 8
Abbinamento Antipasti caldi di pesce, Antipasti di pesce al vapore, Pasta al tonno, Formaggi freschi, Cozze, Sushi-sashimi, Pesce alla griglia, Orata al forno
Carta dei vini Gewurztraminer
Formato Bottiglia standard
Regione Trentino-Alto Adige (Italia)
Stile Fruttato

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