COLTERENZIO SAUVIGNON BIANCO CL 75

Denominazione
Alto Adige/Sudtirol DOC
Vitigni
Sauvignon 100%
Regione
Alto Adige (Italia)
Gradazione
14.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Su terreni sabbiosi e ghiaiosi di origine morenica con bassa resa di 45 hl/ettaro
Vinificazione
Breve macerazione sulle bucce, 50% fermenta in acciaio, 50% fermenta in barrique con parziale malolattica
Affinamento
8 mesi di cui metà della massa riposa in acciaio e l'altra metà in barrique
Note aggiuntive
Contiene solfiti
Il Sauvignon Lafòa è un vino bianco dell'Alto Adige appartenente alla linea più prestigiosa e storica della cantina Colterenzio. Si tratta di un'espressione ricca e di pregevole eleganza, garbatamente fresca, armonica ed equilibrata che si congeda in un finale lungo e persistente
Colore Giallo dorato luminoso
Profumo Intenso e ricco di zenzero, frutta esotica, erbe di montagna, foglia di pomodoro e agrumi
Gusto Armonico, fresco, cremoso e ricco con lunghissimo finale