GRACI ETNA BIANCO CL 75

L’Etna Bianco di Graci è di un giallo paglierino con riflessi intensi e brillanti. I profumi ricordano la frutta a polpa gialla matura come la pesca, l’ananas e la pera in unione a una mineralità diffusa sul finale; in bocca è equilibrato, beverino e piacevolmente sapido per una beva intrigante. In abbinamento è perfetto con antipasti a base di molluschi, salmone affumicato e sushi e sashimi; interessante anche con piatti vegetariano e pesce alla griglia. Ottimo per accompagnate aperitivi spensierati al calar del sole estivo in riva al mare, per assaporare i sapori più tradizionali che la Sicilia può offrire.

Giallo paglierino

Fresco, sapido, morbido e persistente

Sentori fruttati di pesca gialla e ananas con piacevole e intrigante mineralità
abbinamenti

Sushi e Sashimi, Antipasti di pesce, uova e torte salate, Pasta al pesce in bianco, Pesce e crostacei al vapore

Denominazione Etna DOC

Vitigni Carricante 70% e Catarratto 30%

Tipologia Vini Bianchi

Regione Sicilia ( Italia )

Gradazione alcolica 13 %

Formato Bottiglia 75 cl

Vinificazione Lenta pressatura a grappolo intero e fermentazione alcolica con lieviti indigeni in vasche di cemento

Affinamento 6 mesi sulle fecce fini in acciaio

Filosofia produttiva Lieviti indigeni

Note addizionali Contiene solfiti