Produttore | Les Crêtes Strada Regionale 20, 50 - 11010 Aymavilles (AO) - Italia |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Valle d'Aosta |
Zona di produzione | La Tour di Aymavilles (AO) |
Denominazione | Valle d’Aosta DOP |
Fermentazione e affinamento | Diraspatura di uva refrigerata, fermentazione di 12 giorni in acciaio inox a temperatura di 24 °C , con rimontaggi giornalieri. Maturazione di 12 mesi in botti di rovere francese da 300 l. Affinamento in bottiglia di 6 mesi. |
Vitigno | Syrah |
Annata | 2018 |
Gradazione | 13% |
Formato | 75 cl |
Allergeni | Contiene solfiti |
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