Il Quintodecimo Giallo d’Arles è un vino derivante dalla vinificazione di uve Greco, accuratamente selezionate e caratterizzate da un contenuto di materia colorante superiore agli altri uvaggi bianchi campani. Ed è proprio il colore, assieme a una spiccata aromaticità, che distingue questo vino: durante la fermentazione infatti, attraverso una breve permanenza in piccole botti di rovere e l’assenza di interventi di chiarifica, il colore si intensifica maggiormente. Nasce un prodotto di grande struttura e, al contempo, raffinatezza: le sfumature giallo oro sono valorizzate da sentori fruttati di mela cotogna e albicocche ben fusi a note minerali, per una straordinaria freschezza e persistenza finale. Zona di produzione: Campania Annata: 2019 Alcool: 14% Capacità: 75 cl Azienda: Quintodecimo Vitigno: Greco di Tufo Denominazione: Greco di Tufo DOCG Abbinamenti consigliati: Il Giallo d’Arles è l’ideale da abbinare a tutto pasto o a ricchi piatti a base di pesce, torte salate, zuppe e vellutate di verdure.
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