La Grande cuvee Luigi Moio è un vino bianco nato per festeggiare il ventennale dell’azienda, ottenuto con uve Fiano di Avellino, Falanghina e Greco di Tufo. Un vino di grande spessore, che migliora esponenzialmente col passare degli anni. Al naso emergono le note tipiche di tutti e tre i vitigni, con profumi di frutta esotica e note speziate e minerali, quasi iodate. La ricchezza di aromi si ritrova anche al palato, con un sorso di lunga persistenza, sapido e armonico.
Denominazione Irpinia DOC
Provenienza Italia - Campania
Gradazione 13.5%
Vitigni Falanghina Fiano Greco
Affinamento - Maturazione 8 mesi sui lieviti e 2 anni in bottiglia
Formato 75cl
Temperatura di servizio 10-12°C
Abbinamenti Antipasti caldi di pesce Pasta al pesce in bianco Pesce alla griglia Pesce e crostacei al vapore Pesce in umido Risotto ai frutti di mare Risotto alle verdure