RUM EMINENTE 10Y CL 70

Eminente è un nuovo ron cubano, ideato da Cesar Martì, il più giovane Maestro ronero dell'isola.
Oltre al 7 anni, ora è disponibile anche un invecchiamento superiore, il 10 anni.
Ottenuto da una miscela di light rum ed aguardientes ( acquavite di canna da zucchero), lasciate invecchiare in condizioni atipiche: in una cantina asciutta, dove l'acqua evapora più velocemente dell'alcool. Segue un affinamento per tre mesi in botte di rovere francese che conferisce al ron complessità ed equilibrio, note legnose e floreali che richiamano fiori d'arancio, legno di sandalo e miele.
Confezionato in originale bottiglia che riproduce in rilievo le squame del coccodrillo, rettile a cui viene paragonata,  per forma, l' Isola di Cuba , anche chiamata  " Isla del Cocodrilo".
Bottiglia non astucciata cl. 40
Gradazione: 43,5%vol.