SAN FELICE PUGNITELLO 2020 ROSSO CL 75

Il vino Pugnitello San Felice è una vera specialità, dedicata agli appassionati dei rari vitigni autoctoni, sempre alla ricerca di esperienze gustative insolite e sorprendenti. Alla vista si presenta di colore rosso rubino cupo con riflessi violacei. Ricco e intenso, si apre all’olfatto con profumi di frutta rossa matura, ciliegia, confettura di frutti di bosco, amarena, cenni di morbide spezie, di cannella, di chiodi di garofano e sfumature di erbe aromatiche della macchia mediterranea. Al palato è di media struttura, con aromi fruttati ampi e succosi, tannini maturi e ben integrati. La chiusura è armoniosa e sapida, con un ritorno sulla piacevolezza del frutto. È un rosso ideale da degustare con paste ai ragù di carne, con pollame nobile o arrosti di carni bianche.

Rosso violaceo intenso

Deciso, avvolgente, morbido, pieno, con un finale sapido e di persistente aromaticità

Intenso, concentrato, note di confettura di frutti di bosco, sentori speziati di cannella, chiodi di garofano e cenni di tabacco
 

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Denominazione Toscana IGT

Vitigni Pugnitello 100%

Tipologia Vini Rossi

Regione Toscana ( Italia )

Gradazione alcolica 13.5 %

Formato Bottiglia 75 cl

Vinificazione Fermentazione alcolica a contatto con le bucce per 20-25 giorni in vasche d'acciaio a temperatura controllata, malolattica in botti di rovere francese

Affinamento 18 mesi in in botti di rovere francese da 225 lt e successivi 8 mesi in bottiglia

Note addizionali Contiene solfiti