SURRAU BRANU BIANCO VERMENTINO CL 75

Il “Branu” di Vigne Surrau è un Vermentino di Gallura di ottima fattura, leggermente più delicato e beverino dello “Sciala”. Il suo corredo aromatico è fruttato e floreale, contrassegnato da netti sentori di pesca, agrumi aromatici, fiori di zagara e di camomilla, con sfumature di mandorle dolci e spezie delicate. Il gusto è ben equilibrato tra energia fresco-sapida, morbidezza e presenza calorica. La rotondità fruttata del sorso è vivacizzata da una freschezza agrumata e da una mineralità salina mediterranea, tipica della denominazione. Persiste al palato per alcuni secondo una traccia aromatica di agrumi e di mandorle, che invogliano ad un altro sorso. Si presta in modo ottimale a pietanze di mare come zuppe, primi piatti e grigliate, ma anche con aperitivi e formaggi freschi.

Giallo paglierino luminoso
Gusto

Dinamico, morbido, fruttato, molto fresco e sapido
Profumo

Fruttato, agrumato e floreale, di frutta gialla, agrumi, zagara, camomilla ed erbe aromatiche

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Denominazione Vermentino di Gallura DOCG

Vitigni Vermentino 100%

Tipologia Vini Bianchi

Regione Sardegna ( Italia )

Gradazione alcolica 14 %

Formato Bottiglia 75 cl

Vinificazione Diraspapigiatura, breve criomacerazione e fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata

Affinamento 6 mesi sulle fecce fini in acciaio

Note addizionali Contiene solfiti