Colore rosa buccia di cipolla tenue, mostra riflessi violacei che ne anticipano la netta verve fruttata nella quale spiccano le fragoline di bosco e i lamponi, poi pompelmo rosa e mandarino cinese, insieme a sfumature floreali di rosa rossa. Assaggio morbido, mostra un bel calore e una vivida freschezza che lo conducono ad una persistenza viva e sapida. Un Signor Rosato.
Perfetto per l'aperitivo, sposa bene anche una zuppa di pesce o un formaggio caprino fresco con confettura di fragole.
PRODUTTORE
Famiglia Cotarella NAZIONE
Italia CATEGORIA
Vino Rosato VITIGNO
Aleatico, Syrah DENOMINAZIONE
Lazio IGP REGIONE
Lazio ZONA DI PRODUZIONE
Montefiascone (VT) ANNATA
2022 FORMATO
0.75L GRADAZIONE
12% TEMP. MIN DI SERVIZIO
10 °C TEMP. MAX DI SERVIZIO
12 °C ABBINAMENTO
Aperitivo, Pesce, Salumi ALLERGENI
Solfiti